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怎么做蜂巢蛋糕?

时间:2020-07-23 18:48:39 浏览:

核心提示

材料:低筋面粉100克、鸡蛋2个、食用小苏打5克、玉米油100克、炼乳130克、砂糖80克、蜂蜜15克、水180克,用180克水和80克砂糖,煮开后放置冷却。

工具/材料

低筋面粉100克、鸡蛋2个、食用小苏打5克、玉米油100克、炼乳130克、砂糖80克、蜂蜜15克、水180克

操作方法01

用180克水和80克砂糖,煮开后放置冷却。

02

打2个鸡蛋,加入100克玉米油,添加130克炼乳和15克蜂蜜一起搅拌均匀。

03

筛入低筋面粉100克,5克小苏打继续搅拌。

04

冷却的糖水分3次倒入一起搅拌。

05

用保鲜膜封起来,等待45分钟。

06

然后倒入模具中,模具要铺上油纸,七分满即可。

07

烤箱预热,然后将模具放进去,180度烤30分钟。

08

出炉后冷却,去掉模具就做好了。