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怎样做营养美味的菠菜鸡蛋汤?

时间:2020-07-23 16:56:24 浏览:

核心提示

菠菜的营养价值非常高,含有多种维生素和矿物质,特别是维生素A,C,E,叶酸,镁的含量尤其高,常吃菠菜对人体帮助很大,鸡蛋的营养价值也非常高,今天小编想要和大家分享的是怎样做营养美味的菠菜鸡蛋汤?希望能够帮助到大家。

菠菜的营养价值非常高,含有多种维生素和矿物质,特别是维生素A,C,E,叶酸,镁的含量尤其高,常吃菠菜对人体帮助很大,鸡蛋的营养价值也非常高,今天小编想要和大家分享的是怎样做营养美味的菠菜鸡蛋汤?希望能够帮助到大家。

工具/材料

菠菜适量,鸡蛋适量,盐适量,鸡精适量,淀粉适量,小葱适量。

操作方法 01

准备适量菠菜,洗净后,切成段,放入盘中备用。

02

碗中打入一个鸡蛋,加入适量食盐,打散备用。

03

炒锅中放入适量油,油然后,将鸡蛋放入锅中炒香。

04

加入适量清水,清水的量可以稍微多一些。

05

将准备好的菠菜倒入锅中,和鸡蛋一起炖三分钟。

06

根据自己的口味,加入适量盐和鸡精,搅拌均匀。

07

碗中加入适量淀粉,用清水化开,然后倒入锅中,勾芡一下,熬至汤汁浓稠。

08

出锅装碗,再准备适量小葱,洗净后切碎撒在上面,就可以趁热吃了,真的太好喝了,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。